В 2022 году яйца в Украине установили рекорд по подорожанию – стоимость десятка превысила 70 грн. Этому способствовали разные факторы. Стало известно, что будет с ценами на продукт в ближайшее время.
Глава филиала "Броварская" ННПК "Интербизнес" Владимир Пономаренко отметил, что в последние годы производители куриных яиц работали на грани рентабельности – с минимальной маржинальностью. С началом полномасштабной войны ситуация ухудшилась. Ожидается, что при нормализации работы энергетической системы и прекращении регулярных отключений электроэнергии фермеры будут наращивать производственные мощности.
Мировой рынок куриного яйца также отреагировал на события в Украине. Пономаренко считает, что роль нашей страны на мировом аграрном рынке недооценили. Многие страны недополучили большую часть доступных зерновых культур, потому яйца там также подорожали.
Сейчас продукт мало экспортируется из-за блокировки морских портов, через которые шли основные поставки. Транспортировать яйца наземным транспортом дорого и невыгодно. Пономаренко указал, что после завершения войны у растениеводческих компаний будет возможность перевозить зерно морем. На внутреннем рынке стоимость комбикормов для птицы также вырастет.
Эксперт назвал обоснованную цену на продукт.
"Пока ситуация на рынке такова, что цена куриного яйца в Украине должна стабилизироваться и остановиться на уровне 45-60 грн за десяток", - цитирует специалиста журнал "Наше птицеводство".
По данным Минфина, по состоянию на 9 декабря средняя цена на яйца ТМ "Квочка" составляет 74,15 грн. В прошлом месяце они стоили 75,65 грн. За десяток яиц ТМ "Ясенсвит" нужно заплатить 74 грн, а в ноябре их стоимость была ниже – 75,98 грн.
Напомним, что украинские цены на яйца догоняют европейские: стало известно, сколько стоит десяток в Польше, Германии и других странах.