Осенью 2022 года цены на куриные яйца достигли своих рекордных отметок. Только за октябрь этот продукт добавил 60,5% к прежней стоимости. В новом году цены на яйца падать не будут.
Такие прогнозы дает Институт аграрной экономики.
Война оказала сильное влияние на производство яиц в Украине. Целый ряд факторов поспособствовал рекордному ценообразованию на продукт. Из-за военной агрессии РФ некоторые регионы Украины оказались временно оккупированными. Кроме того, многие предприятия подверглись разрушению либо были разграблены. Одна из крупнейших в стране Чернобаевская птицефабрика разрушена в ходе боевых действий.
Вначале войны из-за неопределенности и неуверенности в будущем некоторые предприниматели не запустили инкубацию нового поголовья. Поэтому на многих птицефабриках используют старых птиц, у которых несучесть намного ниже, чем у молодых. На цены также повлиял и энергетический кризис.
Популярные сейчас
Украинцам ограничили отпуска в военный период
“Отмена платы“ за доставку газа для пенсионеров: в ГазПравде сделали важное заявление
Украина получит одну из лучших в мире систем ПВО
Стало известно, что будет с ценами на бензин и дизельное топливо в ближайшее время
Аналитики Института аграрной экономики спрогнозировали цены на куриные яйца в 2023 году. Они уверены, что в первом полугодии существенного падения стоимости не ожидается. В начале года будет отмечаться сезонное падение производства яиц. А весной спрос на этот продукт вырастет накануне пасхальных праздников. Вероятно, ценники на полках супермаркетов установятся в среднем на уровне 75 грн за десяток яиц.
На рекордные цены на яйца отреагировали в Министерстве аграрной политики. Там заявили о заключении договоров с предпринимателями, которые должны поспособствовать стабилизации стоимости яиц.
Напомним, в Украине прогнозируют массовое банкротство фермеров и вероятный дефицит хлеба.