Цены на свинину подскочили на треть: стало известно, стоит ли ждать их снижения

В Украине накануне пасхальных праздников стремительно выросли цена на яйца и мясо. Особенно подорожала свинина. При этом в Минагрополитики считают, что вскоре стоимость этих продуктов пойдет на спад. Однако цены на свинину все же останутся намного дороже, чем были до праздничного повышения.

Об этом, в частности, рассказал в эфире телемарафона первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий.

В преддверии праздника существенно выросли цены на мясо, особенно на свинину, а также подорожали молочные изделия и мука. При этом цены на яйца за несколько дней до Пасхи даже немного снизились, но все же еще остаются высокими.

В ближайшее время все цены начнут снижаться, убеждает Тарас Высоцкий. Однако это снижение будет неравномерным. Что-то подешевеет значительно, а что-то скинет лишь небольшую часть новой стоимости, и в общем цена на этот продукт все равно будет оставаться высокой.

Итак, перед Пасхой мука подорожала почти на 10%. Почти настолько же выросли в цене и молочные продукты. Но более всего взлетела в цене свинина. Она стала дороже на 30-35%.

"После Пасхи ожидается определенное удешевление продуктов. За последнюю неделю цена на яйца уже упала на 7%, и эта тенденция будет продолжаться. Падение цены на мясо не будет сильным – на 5-7% ближе к концу весны", - говорит Тарас Высоцкий.

При этом с приходом лета цены на яйца и мясо птицы должны стать еще ниже, убежден Тарас Высоцкий. Это связано с тем, что в стране стремительно восстанавливается птицеводческая отрасль, которая очень сильно просела в первый год войны. Комбинаты, занятые выращиванием птицы и производством яиц, быстро восстанавливают и наращивают объемы производства продукции. А вот цены на свинину вряд ли смогут откатиться настолько, чтобы стать такими, как были до предпасхального повышения.

Напомним, кроме яиц в Украине перед Пасхой подешевели также гречка и сало.