Цены на мясо в Украине в июне более-менее стабилизировались, но речь идет только о свинине и говядине. Стоимость курятины продолжает расти не только в Украине, но и по всей Европе.
Причина подорожания белого мяса заключается в уменьшении экспорта из Украины и вспышке гриппа птицы в Северном полушарии.
Рост цен на курятину в Украине сдерживают низкие цены на зерновые, которыми кормят кур. В настоящее время средняя стоимость куриного филе в супермаркетах составляет 133,27 грн. Самое дешевое филе продают в Ашане – за 129,90 грн. Дороже всего в Novus - 144 грн.
Что касается цен на голени, то эта часть курятины остается самой дешевой. Продают голени в среднем по 66,45 грн/кг. Килограмм куриного бедра в среднем стоит 100,45 грн. У Varus ценник самый низкий – 96,90 грн за кг.
Цены на говядину в мире также выросли из-за отмены Китаем запрета на ввоз мяса из Бразилии. Но в Украине мясоперерабатывающие комплексы говядину сейчас почти не покупают, потому что на рынке этого мяса избыток. Поэтому говядина в Украине может даже подешеветь. Свинина тоже не дорожает, ведь спрос на мясо и так снизился.
Напомним, как изменились цены на гречку и растительное масло в супермаркетах в середине июля.