Цены на раннюю капусту в Украине достигли рекордных значений. Фермеры уже продают овощ за 30-35 грн/кг, что на 45% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
На прошлой неделе украинские производители были вынуждены снижать цену на раннюю капусту из-за большого предложения на рынке. На сегодняшний день спрос на сезонные овощи вырос и соответственно цены выросли, так как количество продукции сокращается, а новые поставки нужно ждать из-за войны дольше обычного.
Сейчас капусту везут в основном из Закарпатья, также много местной продукции по областям.
Ранняя капуста более поздних сортов массово поступит в продажу в среднем через 2 недели. При этом украинские фермеры не исключают, что это может произойти и позже, а цены будут высокими, так как ранние овощи выращивают в основном в оккупированной Херсонской области, и сегодня местные фермеры не имеют возможности транспортировать овощи в другие регионы. Урожай может просто пропасть, либо его отберут оккупанты.
Прошлогодней капусты на прилавках почти не осталось, но спрос на нее есть. Так как те, у кого нет возможности купить молодую капусту, хотят купить хотя бы старую.
На сегодняшний день белокочанная капуста нового урожая в Украине стоит в среднем в 2,6 раза дороже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Ранее сообщалось, что за последний месяц в Украине подешевели отечественные яблоки.