В Украине цена на подсолнечное масло отечественного производства выше, чем тот же продукт за границей. Несмотря на абсурдность такой ситуации, эксперты продовольственного рынка называют три причины этого явления. Они же дали прогноз, будет ли подсолнечное масло дешеветь.
В текущем году на рынке подорожали все продукты. Однако даже на фоне всеобщего подорожания подсолнечное масло оказалось среди рекордсменов этого процесса. Так, по сравнению с маем прошлого года, цена на подсолнечное масло в Украине выросла на 75,2%. А с начала 2021 года его стоимость поднялась на 42,7%.
Цены растут, несмотря на то, что Украина является одним из мировых лидеров по производству подсолнечного масла. По логике у нас оно должно быть дешевле, чем за границей, однако по факту получается иначе.
Почему растет цена на подсолнечное масло
Специалисты называют четыре основные фактора роста цены
Внутренний украинский рынок подсолнечного масла ничтожно мал по сравнению с внешним. Наши трейдеры отдают на экспорт около 93% произведенного продукта, и лишь 7% оставляют на продажу в стране. Естественно, что в таких условиях именно внешний рынок диктует цену. Никто не будет здесь продавать товар по более дешевой цене, если можно продать его за границей дороже. Поэтому цену в Украине диктует спрос на внешнем рынке.
Второй фактор – повышенный спрос на подсолнечное масло в Китае. Поднебесная, с ее огромным покупательским потенциалом, является мощным центром тяжести, который формирует цену на продукты в мире. Китай охотно скупает подсолнечное масло по всему миру. Не удивительно, что и украинские продавцы оказались вовлеченными в его орбиту. Тем более, что им это оказалось на руку: можно продать свой товар дороже.
"В 2021 году имеем рекордно высокую цену за 4 последних года на украинское подсолнечное масло из-за повышенного спроса, в частности, со стороны Китая. Это автоматически поднимает цену на этот продукт и для украинского потребителя", - говорит аналитик УКАБ Светлана Литвин.
Третий фактор – плохой урожай подсолнечника в прошлом году и вследствие этого высокая цена сырья для производства подсолнечного масла. Тут все очевидно: чем дороже сырье, тем дороже и конечный продукт.
Четвертый фактор – 20% НДС на продажу подсолнечного масла. Экспортный товар идет с нулевой ставкой НДС, а у нас в торговой сети на него накручивают дополнительно 20%. Оттого и получается, что, например, в Польше, где налоги ниже, наш, украинский, продукт стоит дешевле, чем у себя на родине.
"В случае экспорта у нас нулевая ставка НДС. А реализация в торговых сетях бутилированного подсолнечного масла происходит за ставкой 20%. Бывает, что у нас цена на подсолнечное масло в магазинах выше, чем в странах, в которые мы продаем, потому что у них ниже налог", - объясняет доцент Киевской школы экономики, эксперт по земельным вопроса Олег Нивьевский.
Что предпринимает власть для стабилизации цен на подсолнечное масло
В конце апреля текущего года Минэкономики вынудило экспортеров подписать меморандум об ограничении экспорта масла. Продавцам разрешили вывезти за границу лишь 98% от запланированного объема экспорта. Правительство надеется, что эти два процента насытят внутренний рынок и заставят цены снижаться. Пока результат этого шага не очевиден, хотя стабилизация цены все же имеет место. Но о снижении цены речь пока не идет.
При этом некоторые эксперты считают, что это ошибочное решение власти. Ограничивать экспорт не стоит. У нашей страны и так невысокий экспортный потенциал, и занижать его искусственно неразумно, ведь это валютные поступления в страну.
Вместо искусственного вмешательства в рынок нужно усилить адресную помощь незащищенным слоям населения и помочь им купить дорогой продукт, считают эксперты.
Тем временем, на мировом рынке в июне сильно упал спрос на подсолнечное масло, из-за чего наши экспортеры были вынуждены резко сбросить цену на этот продукт на мировом рынке. Однако это не помешало продавцам оставить внутренние цены на том же уровне. В Украине законы рынка не работают.