Цена на молоко в Украине непрерывно растет и уже обогнала стоимость этого продукта во многих странах Евросоюза. На это есть несколько причин, каждая из которых может окончательно погубить молочную отрасль в Украине.
Данные по стоимости, опубликованные Институтом аграрной экономики, удручают: у наших бывших друзей по социалистическому лагерю, которые сегодня входят в состав Евросоюза, цены на молоко намного ниже.
Так, например, в Польше, Латвии и Венгрии стоимость молока составляет 32-33 евро за 100 килограммов, в то время как у нас оно стоит по 41 евро за сотню килограммов.
Аграрии называют такие основные причины, заставляющие цену на молоко расти вверх:
- дешевая импортная продукция;
- низкая покупательная способность;
- отсутствие господдержки молочной отрасли.
При этом есть еще одна из главных, а возможно и определяющая причина – рост стоимости энергоносителей. Так в октябре нынешнего года, цена на газ для молочных предприятий выросла с 11 до 38 гривен за кубометр.
Ясно, что при таком увеличении стоимости энергоносителя, на снижение, или хотя бы на стабилизацию цены рассчитывать не приходится. Наоборот, эксперты прогнозируют примерно 10-процентное увеличение цены на молоко в ближайшие два месяца.
То есть, на сегодня нет ни одного экономического фактора, который работал бы на снижение стоимости молока и молочной продукции. Не обещают фермерам, занятым в молочном животноводстве, и никакой государственной поддержки.
Напомним, тем временем в Украине не дремлют фальсификаторы молочных продуктов. Так, за год (с ноября 2020 по октябрь 2021) в нашей стране изъято из производства и продажи более 15 тонн фальсифицированного сливочного масла.