В Украине за пять месяцев войны резко подорожала свинина. Цены на самое популярное мясо выросли на 25%. Такие данные представил глава свиноводческого направления агрохолдинга KSG Agro Василий Старобор.
В пресс-службы компании указали, что в феврале закупочная стоимость свинины составляла 40-47 грн/кг свинины, а в июне уже 59-60 грн/кг.
Отмечено, что изначально цена мяса держалась на довоенном уровне и спрос был незначительным. Затем цены немного упали, а сейчас наблюдается их рост. На это повлияли увеличение стоимости топлива, отсутствие импорта и выход юго-восточных производителей. Логистика же не повлияла на рост цен, потому что стала проблемой только для небольших переработчиков, которые не смогли купить горючее.
Популярные сейчас
Рада поддержала автоматизированный арест депозитов должников
Раньше Бундесвера: Украина получила немецкие армейские машины Caracal
Эксперт рассказал, когда цены на свинину могут вернуться к довоенному уровню. По его словам, это должно случиться уже осенью – из-за блокировки портов в Черном и Азовском портах и невозможности сбывать зерно.
Старобор пояснил, что многие производители в сфере растениеводства могут в таких условиях прибегнуть к стратегии "прокачки зерна через мясо". Они в ближайшие месяцы направят урожай на производство комбикормов и откорм свиней. Повышение объема предложения позволит вернуть цены на мясо к предыдущим отметкам.
Ранее сообщалось, что в Украине значительно подорожали макароны, рис и гречка.