В Украине начали дорожать помидоры. Аналитики заявили, что сейчас, в конце августа, на них установлены минимальные цены. Стоимость томатов в скором времени увеличится.
В конце лета помидоры, как правило, резко дешевеют. Этому способствует повышение предложения. Однако после оккупации Херсонской области ситуация изменилась.
Причиной роста цен на помидоры стала сильная жара. Продавцы за неделю повысили цены на овощи на 26%. Это изменение в ближайшее время отразится на отпускной стоимости томатов.
По данным экспертов портала EastFruit, производители отмечают ожоги, которые остаются на помидорах из-за палящих лучей солнца. Качественной продукции становится меньше, увеличивается предложение некондиционного товара. При этом украинские хозяйки как раз делают заготовки – спрос остается высоким.
Продавцы отгружают помидоры в среднем на 20% дороже, чем обычно. Комбинаты готовы реализовать тепличные томаты не дешевле 20-30 грн/кг.
"Удорожанию тепличных томатов, помимо прочего, способствовало ограниченное предложение грунтовой продукции. Основную долю томата открытого грунта сейчас составляет продукция невысокого качества, что повышает интерес покупателей к качественной продукции из теплиц", – пояснили эксперты.
Красные помидоры можно купить в супермаркетах по следующим ценам:
- Varus – 32,9 грн/кг;
- Auchan и Novus – 39,9 грн/кг;
- Mеgamarket – 49,8 грн/кг.
Указанные цены ниже июльских. В прошлом месяце томаты продавались в магазинах в среднем по 56,08 грн/кг.
Ранее сообщалось, как приготовить квашеные помидоры – острую закуску без уксуса на зиму.