Цены на продукты в феврале стали выше, чем в январе. В частности, в конце февраля супермаркеты обновили ценники на подсолнечное масло. Стоимость стратегического для украинцев продукта выросла в среднем на 1-5 грн за бутылку.
По данным Минфина, стоимость рафинированного масла "Олейна" (850 мл) за месяц снизилась до 56,10 грн, по сравнению с январем, когда средняя цена составляла 57,45 грн.
Резко вырос ценник на масло "Щедрый дар" - с 54,93 грн до 59,83 грн за 870 мл. Еще 15 февраля растительное масло этой торговой марки стоило в среднем 57,60 грн. В январе его можно было приобрести за 54,93 грн, а перед Новым годом - за 51,90 гривен.
Закупочные цены на сырье весной уже будут выше февральских. Так как Украине не хватает собственного сырья для производства масла, потому что уборочная кампания подсолнухов в 2021 года провалилась, то приходится закупать его за границей. До конца зимы закупочные цены на подсолнечное масло будут оставаться на уровне 1350 долл./т, и ожидать снижения не стоит, а на апрель прогнозируется рост цен до 1385-1400 долл./т.
Ранее сообщалось, как быстро и просто отличить натуральное оливковое масло от опасного фальсификата.