Украина ограничила экспорт подсолнечного масла и семечек. Так как на складах останется лежать большое количество готовой продукции, а реализовать ее будет некому, есть надежда, что стоимость подсолнечного масла на украинских прилавках упадет.
В год украинцы потребляют 400-500 тысяч тонн масла, а запасы семечки на складах позволяют выжать 1,5 млн тонн масла. Власти рассчитывают на то, что производители начнут снижать ценники, однако, сами производители масла пока не говорят насколько именно могут упасть цены в рознице. Ожидается, что цены на подсолнечное масло в отечественных магазинах могут упасть на 10-15%, то есть, на 6-9 гривен.
По темпам подорожания подсолнечное масло вошло в лидеры среди продуктов питания после яиц и сахара. Только за март 2021 года подсолнечное масло прибавило в цене почти 10%. И сейчас масло в Украине, которое экспортировалось в Европу, стоит у нас дороже, чем в странах, которые его закупали.
Дело в том, что НДС на продукты питания в Европе ниже, чем у нас. Украинские экспортеры подсолнечного масла могут продавать в ту же Европу продукцию на 20% дешевле, чем на внутренний рынок, а в европейской рознице товар дорожает для потребителя всего на 5-7%. Кроме того, ритейлеры также хотят заработать на продаже продукции, поэтому ставят немаленькую наценку. Так и получается, что бутылка отечественно подсолнечного масла в украинских супермаркетах стоит 60 грн, а в Чехии или Польше - 39 грн.
С марта 2020 по март 2021 года подсолнечное масло выросло в цене на 48,5%. Росту цен способствовало невыполнение форвардных контрактов производителями подсолнечника, в результате переработчики вынуждены были покупать семена по значительно более высоким ценам. Сказался и рост спроса со стороны Китая, экономика которого сейчас активно восстанавливается.
Президент Украинской зерновой ассоциации Николай Горбачев считает, что ограничения экспорта подсолнечного масла, которое будет длиться до 1 сентября 2021 года, может в краткосрочном периоде снизить цены на подсолнечное масло, но разрушит рынок и цепочки поставок. По словам эксперта, в сентябре 2021 года можно будет наблюдать дефицит подсолнечника, незагруженность масличных заводов и еще более высокую цену на масло.
"Ограничение экспорта создаст лишние запасы подсолнечного масла в Украине, остановятся производители масла, которые перестанут закупать подсолнечник у аграриев, цены на него упадут, а аграрии откажутся от его выращивания, напомню, что именно сейчас началась посевная кампания, и такого рода сигнал может необратимо уменьшить посевные площади под подсолнечником", - отметил Горбачев.
Ранее сообщалось, что молодой картофель, выращенный в Украине, на 20 гривен дороже израильского.