Подсолнечное масло в августе начало дешеветь. Снижение цен на этот продукт в Украине произошло впервые за этот год. Урожай подсолнечника в 2021 году достаточно удачный, поэтому падение цен прогнозируется и в дальнейшем. Аграрии сообщили, что объем производства масла в 2021 году должен составить 14,2 млн тонн, что на 8,5% больше, чем в 2020 году.
Сейчас стоимость подсолнечного масла в Украине в среднем составляет 82.64 грн / л. Падение цен связано также со снижением спроса на масло на внешних рынках, где ожидают новый урожай подсолнечника.
Прошлогодний урожай в странах-производителях был неудачным, из-за чего цены на масло выросли в 1,9 раз. В нынешнем году ожидается рост валового сбора семян подсолнечника в большинстве стран-производителей, а поэтому снижение цен на масло не за горами.
Цены на подсолнечное масло в Европе до сих пор остаются ниже, чем в Украине, где это масло производят, и где урожаи подсолнечника крупные. В июле текущего года подсолнечное масло в мире подешевело на 10%, а в Украине цены снизились чуть более чем на 1%. Для сравнения: в Украине литр подсолнечного масла в среднем стоит 2,02 евро, а в соседней Молдове - 1,70 евро, в Польше - 1,72 евро, в Черногории - 1,75 евро.
Ранее сообщалось, что в Украине летом начали расти цены на мясо.