Подсолнечное масло в Украине в 2021 году превратилось из доступного в дорогой продукт. Производители предупреждают, что процесс повышения цен продолжится до 100 гривен за литр.
В странах Евросоюза подсолнечное масло украинского производства стоит в пределах 30-35 гривен за литр, однако в Украине его стоимость в скором времени может взлететь до 100 гривен за литр.
Как рассказал владелец группы компаний "ГрадОлия", член Украинского совета бизнеса Станислав Таршин, повышения цен на подсолнечное масло не удастся избежать по двум причинам. Во-первых, это увеличение стоимости энергоресурсов, а во-вторых, из-за подорожания других составляющих себестоимости растительного масла.
Так, производство подсолнечного масла подорожало на 5-10 процентов после резкого увеличения цен на газ, для бизнеса тарифы выросли за несколько месяцев от 15 до 38 гривен за кубометр голубого топлива.
"Ситуация осложняется тем, что одновременно происходит значительный, почти на 25%, рост других составляющих затрат переработки, таких как электроэнергия и гексановый растворитель, более 30% себестоимости производства", - пояснил Таршин.
Эксперт уточнил, что если в ближайшее время стоимость энергоресурсов не стабилизируется, что в магазинах ценники на литр подсолнечного масла изменятся на 100 гривен и выше. Украинцам придется покупать другие, более дешевые аналоги привычного продукта. Например, это могут быть оливковое или кокосовое масло, но не самых лучших сортов.
Напомним, в мире резко упал спрос на украинский подсолнечник. Как это повлияет на формирование цен на подсолнечное масло?