Украинцам придется заплатить намного больше за продукты для новогоднего стола – они значительно подорожали. Стало известно, сколько будут стоить мясо, овощи, фрукты, конфеты и алкоголь в конце декабря.
В Институте аграрной экономики просчитали среднюю стоимость новогоднего стола. Оказалось, что она существенно выросла. Бюджетный вариант обойдется в 2655 грн. Стол с деликатесами обойдется в 3180 грн.
Аналитики пришли к выводу, что цены на продукты питания выросли в результате полномасштабной войны и кризиса, наступившего в экономике. Влияние также оказали сокращение производства, проблемы с логистикой, подорожание и дефицит топлива.
"Большинство украинцев вынуждено будут экономить на традиционном наборе продуктов", – отметили эксперты.
Выяснилось, сколько будет стоить салат "Селедка под шубой". Средняя стоимость традиционного блюда составит 134,66 грн, что на 2,5% дороже, чем в прошлом году. Цены на ингредиенты следующие:
- филе селедки – 100 грн/0,5 кг;
- картофель – 2,21 грн/280 г;
- свекла – 2,6 грн/250 г;
- морковь – 3,74 грн/190 г;
- лук – 4,7 грн/170 г;
- майонез – 21,41 грн/180 г.
Цена 2,5 кг мясных продуктов для новогоднего стола составит в среднем 871,45 грн, что в два раза дороже, чем в прошлом году.
- 1 кг свежего куриного филе – 134,45 грн (+12%).
- 500 г нарезки колбасы "Салями" - 250 грн (в 2,5 раза дороже);
- 500 г копченого подчеревка – 237 грн (в 2,1 раза дороже);
- биток из свинины– 250 грн (в 2,2 раза дороже).
Остальные продукты также подорожали:
- батон – 25,8 грн (+3,4 %);
- овощи - 254,95 грн (+37,5 %);
- фрукты - 168,92 грн (+59,7%);
- бутылка 0,5 л бренди "Шабо" – 209 грн (+16,1%);
- бутылка игристого вина "Артемовское" 0,75 л - 140 грн (+28,4%);
- шоколадные конфеты – 185 грн/кг (+8,8 %).
Ранее стало известно, во сколько украинцам в этом году обойдется новогодний салат "Оливье".