Отпускные цены на морковь в Украине растут вторую неделю подряд. Так, на сегодняшний день овощ продают по 17-24 грн/кг, что в среднем на 10% дороже, чем на прошлой неделе, и в 3,2 раза дороже, чем во второй половине сентября 2021 года.
Причин несколько, и в первую очередь - дождливая погода, которая не позволяет сейчас производителям продолжить уборку овощей, в том числе и моркови. Это значит, что часть урожая пропадет, а то что собрали, придется продавать дороже.
Как правило, в сентябре уборка урожая завершается, и цены на сезонные овощи снижаются, но в этом году все пошло не по плану. Производство корнеплода в Украине значительно сократилось. Большинство фермеров уже заявили о решении закладывать качественную продукцию на хранение, чтобы было что продавать зимой. Урожай в этом году значительно ниже, но моркови украинцам хватит.
В супермаркетах морковь в среднем сейчас стоит 24,90 грн/кг. Дешевле всего корнеплод продается в Varus - по 23,90 грн/кг.
Картофель, морковь и сладкий перец на сегодняшний день являются самыми востребованными овощами на рынках. При этом цены на картошку не растут так стремительно, как на другие составляющие "борщевого набора".
Ранее сообщалось, что цены на лук в нынешнем году бьют все рекорды.