В Украине возник дефицит лука, потому его стоимость выросла почти в два раза. Это связано с оккупацией южных территорий страны. Стало известно, что нынешние рекордные цены на овощ – далеко не предел. В скором времени лук подорожает до 100 гривен за килограмм.
Цены на лук в Украине взлетели в феврале и начале марта. Стоимость килограмма сейчас достигает 60 гривен. В некоторых торговых точках овощ продают уже по 70 гривен, хотя еще в январе он был доступен по 30 гривен.
Причины рекордного подорожания лука
Эксперт Всемирного банка по развитию плодоовощеводства Оксана Руженкова сообщила, что подорожание спровоцировано существенным дефицитом на рынке. Лук традиционно собирали в Херсонской, Одесской и Николаевской областях. После начала полномасштабной войны регионы частично оказались в оккупации, и даже после нее нескоро восстановят свои мощности из-за обстрелов и заминированных территорий.
По словам эксперта, украинский лук продавали до января 2023 года, а после того как запасы закончились, на рынке появилась импортная продукция по более высоким ценам.
Экономист Олег Пендзин спрогнозировал дальнейшую ситуацию.
"Рост будет до июня, когда начнет приходить сухой украинский лук. Но к этому времени мы сможем увидеть лук и по 100 гривен за килограмм", - цитирует аналитика 24 канал.
Ціни на цибулю у супермаркетах
По данным Минфина на 23 марта, килограмм репчатого лука в среднем стоит сейчас 55,17 грн. В феврале стоимость овощабыла ниже – 45,64 грн/кг. В данный момент минимальная цена на лук зафиксирована в супермаркетах торговой сети Новус – по 39,99 грн/кг.
Напомним о рекордном подорожании риса – крупу из-за резкого скачка цен уже стали называть "новой гречкой".