В Украине выросли цены на соленое сало. В середине января цена килограмма составляет почти 300 грн. Супермаркеты АТБ, Метро и Ашан обновили цены на популярный продукт. Стало известно, где его можно купить дешевле.
По данным Минфина на 17 янврая, соленое сало в начале года подорожало до 271,04 грн/кг. В декабре средняя стоимость килограмма составляла 262,32 грн. Сейчас в Метро продукт стоит 268,81 грн/кг. В Новусе цена выше – 289 грн/кг. Дешевле покупать сало в магазинах сети Ашан – по 255,30 грн, а также в АТБ – по 254,89 грн/кг.
Соленое сало дорожает уже восемь месяцев подряд. Последний раз оно дешевело в мае – с 186,77 до 182,5 грн/кг. Затем ценники менялись только в сторону повышения.
В июне продукт стоил 185,83 грн/кг, в июле – 190,75 грн/кг, в августе - 209,81 грн/кг, в сентябре - 221,68 грн/кг, в октябре – 254,93 грн/кг, в ноябре – 258,32 грн/кг, в декабре – 262,32 грн/кг.
При этом домашнее сало не менялось в цене. Его продают по 189 грн/кг.
Напомним, что экономисты прогнозируют удешевление двух не менее востребованных продуктов, чем сало. Это свинина и яйца. Ожидается, что цены на них начнут падать после новогодних праздников, когда спрос украинцев должен снизиться.
Снижение стоимости товаров также будет связан с восстановлением поголовья свиней и кур, которое значительно уменьшилось в начале полномасштабной войны с РФ. Фермеры в условиях неопределенности не спешили наращивать производство, потому цены сильно выросли.
Ранее сообщалось, как вкусно запечь сало со специями. Рецептом поделился известный кулинар и блогер Евгений Клопотенко.