Крупы в Украине за последний год подорожали на 13-31%. Больше всего прибавили в цене кукурузная, гречневая, гороховая и ячменная крупа. Однако, есть и такие крупы, которые подешевели.
Так, стоимость гречневой крупы и риса выросла на 14%. Кукурузная каша в среднем стоит в супермаркетах 12,91 грн/кг, что на 24% выше, чем в сентябре 2020 года. Килограмм гречки на сегодняшний день обойдется в 35,63 грн (+14%), гороховой крупы — 14,33 грн (+20%), ячменя - 11,20 грн (+31%).
Единственная крупа, которая подешевела за 2021 год, – это пшено. Цены на пшонку упали на 16% и сейчас килограмм этой крупы стоит приблизительно 18 гривен.
С наступлением осени начали стремительно дорожать и другие продукты питания на рынках и в супермаркетах. Лидерами подорожания во второй половине августа стали, помимо круп, макаронные изделия и подсолнечное масло. Только за последнюю неделю рост цен на эти продукты достиг более 3%.
Вопреки прогнозам экономических экспертов о том, что подсолнечное масло отечественного производства в Украине в конце лета начнет дешеветь, пока этот продукт только дорожает. Тоже самое касается и сахара. По сравнению с прошлым годом цена на сахар в Украине выросла на 80%.
Напомним, украинские аграрии анонсировали рекордный урожай зерновых в 2021 году, и рассказали, как это отразится на цене муки и хлеба.