Создатели проекта Google Arts&Culture опубликовали рейтинг из десяти традиционных русских блюд, которые вошли в историю. Примечательно, что в список попал также борщ…
В ТОП-10 традиционных русских блюд от Google Arts&Culture попали гречневая каша, сырники, пельмени, салат Оливье, винегрет и прочие блюда. Пятую строку списка занял борщ.
«История борща уходит в глубину веков, но в XX веке этот простой и сытный суп стал основным блюдом в меню кафе от Хабаровска до Бреста», – указали в описании блюда авторы рейтинга в проекте Google Arts&Culture.
Стоит отметить, что в Google сообщили о существовании множества вариантов борща, а само название блюда, по мнению составителей, является «сборным названием разных супов с кислым привкусом».
Популярные сейчас
Украина получит одну из лучших в мире систем ПВО
Укрэнерго ввело графики отключения электроэнергии во всех регионах
НБУ объявил о массовом закрытии банковских отделений
Названы тарифы на газ с 1 мая: информация от всех поставщиков
Добавим, что украинский борщ, который признан «жемчужиной» украинской кухни, ранее попал в перечень 20 самых вкусных супов в мире по версии американского телеканала CNN. Уроженка Житомирской области, Украины, Ольга Габбро прославила вкусный и наваристый борщ в США.
Борщ входит в национальные кухни Украины, России, Беларуси, Румынии, Молдовы, Литвы и Польши. В основном этот густой овощной суп готовят на основе красной свеклы, свежей или квашеной, и мясного бульона. Во время религиозных постов борщ варят на грибном бульоне и зажаривают на растительном масле.
Напомним, ранее в компании Google сообщили о введении налогообложения для украинских YouTube-блогеров.